Marka Hloua
Préparation
30 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 
-
Viande -
Oignon -
Huile de MAÏS -
Poivre -
Curcuma -
1 pincéeSel -
1 pincéeCanelle -
Eau -
Raisin sec jaune -
Pruneaux séchés -
Abricot séché -
3 càsMiel
Préparation
- Disposez dans un fait tout l’huile de mais ensuite l’oignon épulché et coupé en fines lamelles.
- Assaisonnez la viande avec le poivre, le curcuma et le sel.
- Laissez la viande assaisonnée mijoter avec l’oignon.
- Ajoutez ensuite les boutons de rose séchés, un bâtonnet de cannelle et de l’eau.
- Vers la fin de la cuisson de la viande et quand l’eau commence à bouillir placez dedans les pruneaux, les abricots, les raisins secs et le miel.
- Laissez cuire juste quelques minutes et retirez du feu.
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