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Plats Principaux

 

Poulet au four

Poulet au four

Poulet au four

Préparation

preparation

10 min

Cuisson

cuisson

40 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

5 personnes
  • Poulet
    5 morceau
    Poulet
  • Oignon
    3
    Oignon
  • Pomme de terre
    3
    Pomme de terre
  • Tomates
    2
    Tomates
  • Poivrons verts
    2
    Poivrons verts
  • Curcuma
    1 càc
    Curcuma
  • Ail
    2 Gousse
    Ail
  • Huile d'olive
    1 verre
    Huile d'olive
  • Eau tiède
    Eau tiède
  • Sel
    1 càc
    Sel
  • Poivre
    1 càc
    Poivre
  • Romarin
    Romarin

Préparation

  1. Coupez les pommes de terre, les tomates et les poivrons verts en morceaux.
  2. Dans un bol, versez l’huile et ajoutez le curcuma, le sel et le poivre et mélangez.
  3. Dans un plat du four, mettez l’oignon, ajoutez l’ail écrasé et un peu d’huile puis placez les morceaux de poulet ainsi que les pommes de terre, les tomates et les poivrons verts.
  4. Versez au dessus le mélange des épices et un peu de romarin et couvrez le mélange d’eau chaude.
  5. Enfournez à 180° pendant 40 minutes environ. puis au moment de servir, décorez le plat d'un peu de persil et d'oignon finement coupé.

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