nwasser aux osbanes
Préparation
20 min
Cuisson
80 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients
5 
-
1Oignon -
1 càcPoivre -
1 càcCurcuma -
1 càcSel -
1 càsPoivron rouge -
2 GousseAil -
2 càspurée de tomate -
1 verreHuile d'olive -
750 grNwasser -
osbane -
Coriandre -
Piment rouge en poudre
Préparation
- Commencez par cuire la sauce puis badigeonnez les nwasser avec de l'huile et laissez sur le feu pendant une heure tout en remuant.
- dès que l'osbane et les légumes sont cuits, versez la sauce sur les nwasser et mélangez puis ajoutez un peu de sauce sur le couscoussier et mélangez enfin versez le reste de la sauce dans le pyrex pour mettre au four.
- Laissez les nwasser au four pendant 15mn puis ajoutez l'osbane, les légumes et les poivrons frits et servez
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