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Plats Principaux

 

Sardines au four

Sardines au four

Sardines au four

Préparation

preparation

10 min

Cuisson

cuisson

30 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

4 personnes
  • Sardines
    1 kg
    Sardines
  • Ail
    10 Gousse
    Ail
  • Eau
    1 verre
    Eau
  • Cumin
    2 càs
    Cumin
  • Curcuma
    Curcuma
  • Harissa
    Harissa
  • citron
    3
    citron
  • Huile d'olive
    1/4 verre
    Huile d'olive
  • Sel
    Sel
  • Poivron rouge
    1
    Poivron rouge
  • Tomates
    2
    Tomates
  • Oignon
    2
    Oignon
  • Olive noire
    Olive noire
  • Poivre
    Poivre

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez les ingrédients, puis y tremper la sardine.
  2. Dans le plat à four, mettez les cercles de pommes de terre et faites-en un lit de sardines.
  3. Placez la sardine sur le lit de sardines, puis décorez-la de cercles d'oignon, de tomates et de poivrons.
  4. Ajoutez le reste de la sauce et décorez avec du citron et des olives noires.
  5. Mettez au four et laissez jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

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