Lapin aux olives
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4
-
100 grOlives Dénoyautées -
1 càsTomate concentrée -
Ail -
1 càsCarvi -
1 càsCoriandre -
1 càsPaprika -
1 càcCurcuma -
Sel -
Poivre -
Huile de MAÏS
Préparation
- Faites revenir l’ail et le lapin quelques minutes dans l’huile.
- Salez, poivrez et épicez. Ajoutez ensuite le concentré de tomate, remuez bien le tout.
- Versez un demi-litre d’eau, portez la sauce à ébullition. Lorsqu’elle commence à réduire, ajoutez les olives.
- Laissez cuire encore 2 minutes, et servez votre plat saupoudré de persil ciselé.

















































































































































































