Kadid
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Préparation
- min
Cuisson
- min
Difficulté
Moyen
Ingrédients
5 
-
Viande -
Sel -
Huile d'olive
Préparation
1- Couper la viande en longues bandes.
2- Saler généreusement.
3- Laisser sécher au soleil plusieurs jours.
4- Utiliser ensuite dans des plats (couscous, oeufs, etc.).
