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Samsa salée

Samsa salée

Samsa salée

Préparation

preparation

15 min

Cuisson

cuisson

10 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

10 personnes
  • Huile de friture
    Huile de friture
  • Oeufs
    3
    Oeufs
  • Thon
    Thon
  • Persil
    Persil
  • Feuilles de Brick
    10
    Feuilles de Brick
  • Fromage râpé
    Fromage râpé
  • Câpres
    Câpres
  • Ricotta
    Ricotta

Préparation

  1. Mélangez les ingrédients de la farce avec les œufs.
  2. Mettez les feuilles de brick sur le plan de travail puis coupez au milieu pour obtenir une demi cercle.
  3. Mettez une cuillère à soupe de farce à droite et à gauche de la feuille puis pliez pour obtenir une rectangle.
  4. Pliez le rectangle pour obtenir un triangle et fermez bien.
  5. Faites frire les samsa dans une poêle.

Notez cette recette :
Kefta Sardine

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Kleya au Dinde

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Makrouna bel kaaber

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Salade de Pâtes

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Pommes de terre farcies au four

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Tajine salade mechwia

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Soupe de pates aux seiches

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Brik safsaf

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Tajine aux Variantes

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kafteji au merguez

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Tajine aux légumes

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soupe langue d'oiseau au bœuf

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Chorba frik aux boulettes de viande haché

Chorba frik aux boulettes de viande haché
Tajine aux aubergines

Tajine aux aubergines
Rechta au Poulet

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Salade de Betterave

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Tajine au Thon

Tajine au Thon
Tchich aux Fruits de Mer

Tchich aux Fruits de Mer
Tchich aux Légumes et aux Merguez

Tchich aux Légumes et aux Merguez
Tajine au Persil

Tajine au Persil
Soupe aux vermicelles et boulettes de viande

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Tajine Blankit

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Kefta aux Poissons

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Soupe de légumes au agneau

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Hlelem Sfaxienne

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Soupe Bayrmia

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Soupe aux flocons d'avoine

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velouté de semoule aux boulettes de poulet

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Pain Kairouan

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mbatten rouz

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Tajine el Mghaffar

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Pain Chawey

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Kefta au Poulet

Kefta au Poulet
Banadhej au Poulet

Banadhej au Poulet
Tajine Nakch Bellar

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Khobz Rogag

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Tajine Bounarine

Tajine Bounarine
Khobz Guallit

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Ftayer Fondok El Ghala

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Tajine Bel Mokh

Tajine Bel Mokh
Khobz Mabsout

Khobz Mabsout
Tajine de menthe séchée

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Kefta aux merlans

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salade de radis

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Salade Tunisienne

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Salade Bent Elbey

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Hlalem Merguez

Hlalem Merguez
Soupe langue d'oiseau au poulet

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Chorba Zaara

Chorba Zaara
Euch Hmam

Euch Hmam
Chorba frik à la viande

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Pain Lfif

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Maakouda à la viande

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Soupe de courge sauce harissa

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Tajine Tunisien au fromage

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Pains aux olives

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Salade Mfawra

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Pain d'orge

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Baklawa salée

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Tajine el Matri

Tajine el Matri
salade aux lentilles

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tchich aux poulpes

tchich aux poulpes
Soupe au fenouil

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Khobz Mbases

Khobz Mbases
Soupe de semoule aux câpres et au citron

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Salade d'aubergines grillées

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Tajine Bnedak

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Shan Tounsi

Shan Tounsi
Tajine Tunisien

Tajine Tunisien
Pain Majamaa

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Manakish

Manakish
Mlawi au thon

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Pain farci

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Pâte de Halalem

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Msemen Sucré

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pain de campagne

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Pain Feuilleté

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Potage de blé mondé aux légumes

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chakchouka aux fèves

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Nid d’oiseaux Kouki

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Soupe aux lentilles

Soupe aux lentilles
Tajine Ricotta

Tajine Ricotta
Lahmet Slata

Lahmet Slata
Tajine Kaftaji

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Makrouna Jerya

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Salade de riz

Salade de riz
Minina Juive

Minina Juive
Olives Farcies

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Salade de poulpe à la tunisienne

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Radhkha de tozeur

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Bissara

Bissara
Salade Borghol Bel Kadid

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Légumes Fermentés

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Torchi Aux Navets

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Salade Mechouia

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Hsou

Hsou
Zouza Salée

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Soupe aux fruits de mer

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Broudou Soupe de Légumes Tunisienne

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Salade d’artichauts

Salade d’artichauts
Banadhej

Banadhej
Tajine Souani

Tajine Souani
Rkayeb Laazouza

Rkayeb Laazouza
Tastira

Tastira
Ajlouk

Ajlouk
Tajine Chikh Ftarech

Tajine Chikh Ftarech
Mâasem Melha

Mâasem Melha
Kesra Galette Tunisienne

Kesra Galette Tunisienne
Harissa Tunisienne

Harissa Tunisienne
Tajine Malsouka

Tajine Malsouka
Hlelem Bel Kadid

Hlelem Bel Kadid
Tajine Jben

Tajine Jben
Ricotta

Ricotta
Tabouna

Tabouna
Kafteji

Kafteji
Chorba Frik au Poulet

Chorba Frik au Poulet
Tchich au poulpe

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Slatet Blankit

Slatet Blankit
Ommek Houriya

Ommek Houriya
Hlelem Jeria

Hlelem Jeria
Douida Jeria

Douida Jeria
Chorba frik au poisson

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Fricassé

Fricassé
Mchalouach

Mchalouach
Brik Dannouni

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Salade aux poivrons

Salade aux poivrons
Salade de couscous

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Pain de L’Aïd

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Petit Pain

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Tajine El Bey

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Tajine aux épinards

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Mtabga

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Tajine aux pommes de terre

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Salade Renga

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Barquettes au thon

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Thon Fait Maison

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Maakouda au poulet

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Ftayer aux raisins secs

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