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Tajine salade mechwia

Tajine salade mechwia

Tajine salade mechwia

Préparation

preparation

15 min

Cuisson

cuisson

25 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

6 personnes
  • Oeufs
    8
    Oeufs
  • Oignon
    2
    Oignon
  • Poivron rouge
    2
    Poivron rouge
  • Coriandre
    Coriandre
  • Curcuma
    Curcuma
  • Fromage râpé
    150 gr
    Fromage râpé
  • Ail
    Ail
  • Ricotta
    1 boite
    Ricotta
  • huile
    huile
  • Poivre
    Poivre
  • Sel
    Sel
  • Tomates
    2
    Tomates
  • Poivrons verts
    3
    Poivrons verts
  • Levure pâtissière
    1 sachet
    Levure pâtissière

Préparation

  1. Préparez la salade mechwiya puis coupez les escalopes en petits morceaux.
  2. Versez l'huile dans une casserole et mettez-la à feu doux, puis ajoutez l'oignon et l'ail en remuant les ingrédients, puis ajoutez les escalopes et les épices, puis remuez un peu les ingrédients, versez l'eau et ajoutez le piment rouge, puis laissez le mélange en remuant, retirez la casserole du feu et laissez-la à côté.
  3. Battez les œufs et la levure dans un bol jusqu'à ce qu'ils deviennent homogènes, ajoutez la ricotta et le fromage râpé tout en continuant à mélanger les ingrédients et ajoutez la salade et les escalopes, puis versez le mélange dans un plat à four et faites cuire pendant 25 minutes à 180 degrés.

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