Salade Mfawra
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4
-
5Pomme de terre -
3Carotte -
1 càsPersil -
2 càsHuile d'olive -
Sel -
Poivre -
250 grHaricot vert -
1 càcMayonnaise
Préparation
- Épluchez et lavez les légumes (pommes de terre et carottes), coupez-les en dés puis lavez les haricots verts.
- Mettez de l'eau dans un couscoussier jusqu'à l'ébullition puis dans la partie supérieure, déposez les légumes.
- Laissez-la cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
- Mélangez l'huile d'olive, la mayonnaise, une pincée de sel et une pincée de poivre puis versez-les sur la salade, décorez-la avec le persil haché et servez.


































































































































