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Soupe au fenouil

Soupe au fenouil

Soupe au fenouil

Préparation

preparation

5 min

Cuisson

cuisson

25 min

Difficulté

difficulté

Facile

Ingrédients

4 personnes
  • Fenouil
    1
    Fenouil
  • Tige de fenouil
    2
    Tige de fenouil
  • Oignon
    1
    Oignon
  • Pomme de terre
    1
    Pomme de terre
  • Ail
    1 Gousse
    Ail
  • Sel
    Sel
  • Huile d'olive
    2 càs
    Huile d'olive
  • Carotte
    1
    Carotte
  • Piment rouge en poudre
    1 càc
    Piment rouge en poudre
  • Curcuma
    1 càc
    Curcuma
  • Poivre
    Poivre
  • Eau
    Eau

Préparation

  1. Faites revenir l'oignon, avec l'huile d'olive puis ajoutez les légumes coupés et mélangez.
  2. Mettez l'ail émincé, le sel et le poivre et laissez-les cuire pendant 5 minutes, ajoutez ensuite le piment rouge, la curcuma et l'eau et laissez le mélange cuire pendant 25 minutes puis mixez-le au batteur électrique.
  3. Versez dans des bols de service et servez.

Notez cette recette :
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Brik safsaf

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Samsa salée

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kafteji au merguez

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Tajine aux légumes

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soupe langue d'oiseau au bœuf

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Chorba frik aux boulettes de viande haché

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Tajine aux aubergines

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Rechta au Poulet

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Salade de Betterave

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Tajine au Thon

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Tchich aux Fruits de Mer

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Tchich aux Légumes et aux Merguez

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Tajine au Persil

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Soupe aux vermicelles et boulettes de viande

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Tajine Blankit

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Kefta aux Poissons

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Soupe de légumes au agneau

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Hlelem Sfaxienne

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Soupe Bayrmia

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Soupe aux flocons d'avoine

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velouté de semoule aux boulettes de poulet

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Pain Kairouan

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mbatten rouz

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Pain Chawey

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Kefta au Poulet

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Banadhej au Poulet

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Tajine Nakch Bellar

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Tajine Bounarine

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Khobz Guallit

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Ftayer Fondok El Ghala

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Tajine Bel Mokh

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Khobz Mabsout

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Tajine de menthe séchée

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Kefta aux merlans

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salade de radis

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Salade Tunisienne

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Salade Bent Elbey

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Hlalem Merguez

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Chorba Zaara

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Chorba frik à la viande

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Pain Lfif

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Maakouda à la viande

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Soupe de courge sauce harissa

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Salade Mfawra

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Tajine el Matri

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salade aux lentilles

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tchich aux poulpes

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Shan Tounsi

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Manakish

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Mlawi au thon

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Pain farci

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Msemen Sucré

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pain de campagne

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Potage de blé mondé aux légumes

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Soupe aux lentilles

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Minina Juive

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Salade de poulpe à la tunisienne

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Bissara

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Salade Borghol Bel Kadid

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Légumes Fermentés

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Salade Mechouia

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Hsou

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Broudou Soupe de Légumes Tunisienne

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Banadhej

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Rkayeb Laazouza

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Tastira

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Ajlouk

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Tajine Chikh Ftarech

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Mâasem Melha

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Kesra Galette Tunisienne

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Harissa Tunisienne

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Tajine Malsouka

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Hlelem Bel Kadid

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Tajine Jben

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Ricotta

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Tabouna

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Kafteji

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Chorba Frik au Poulet

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Tchich au poulpe

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Slatet Blankit

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Ommek Houriya

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Hlelem Jeria

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Douida Jeria

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Chorba frik au poisson

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Fricassé

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Mchalouach

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Brik Dannouni

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Salade aux poivrons

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Salade de couscous

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Pain de L’Aïd

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Petit Pain

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Tajine El Bey

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Tajine aux épinards

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Mtabga

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Tajine aux pommes de terre

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Salade Renga

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Barquettes au thon

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Thon Fait Maison

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Maakouda au poulet

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