Salade de couscous
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
5
-
300 grSemoule de couscous -
2Tomates -
1Oignon -
bottePersil -
1citron -
Sel -
Poivre -
Huile d'olive -
1concombre -
2Feuilles de menthe
Préparation
- Imbibez le couscous d’eau fraîche et faites-le cuire dans un couscoussier une demi-heure environ.
- Hachez le persil et la menthe finement, découpez le concombre, l’oignon et les tomates en petits cubes.
- Versez les légumes dans un saladier, ajoutez le couscous cuit.
- Assaisonnez avec 1 cuillère à soupe d’huile, le demi-citron pressé, le sel et le poivre. Servez.


































































































































