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Soupe langue d'oiseau au poulet

Soupe langue d'oiseau au poulet

Soupe langue d'oiseau au poulet

Préparation

preparation

10 min

Cuisson

cuisson

35 min

Difficulté

difficulté

Facile

Ingrédients

5 personnes
  • Blanc de Poulet
    250 gr
    Blanc de Poulet
  • citron
    citron
  • Oignon
    1
    Oignon
  • Ail
    2 Gousse
    Ail
  • Tomate concentrée
    1 càs
    Tomate concentrée
  • Céleri
    3 feuille
    Céleri
  • huile
    1/2 verre
    huile
  • Harissa
    1/2 càs
    Harissa
  • Persil
    Persil
  • Poivre
    1/2 càc
    Poivre
  • Curcuma
    Curcuma
  • Piment rouge en poudre
    Piment rouge en poudre
  • Coriandre
    1 càc
    Coriandre
  • Carvi
    1 càc
    Carvi
  • Sel
    Sel
  • Eau
    Eau
  • Chorba lsen asfour
    150 gr
    Chorba lsen asfour

Préparation

  1. Coupez le poulet et laissez-le revenir avec l'oignon dans l'huile, puis ajoutez la tomate concentrée, l'harissa, les épices, l'ail et ajoutez un peu d'eau et laissez bouillir pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez le céleri et un litre d'eau, et quand il bout, ajoutez la chorba langue d'oiseau et remuez.
  3. Après 20 minutes, ajoutez le persil et versez la soupe dans des assiettes, ajoutez le citron et servez chaud.

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mbatten rouz

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Tajine Bounarine

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Khobz Guallit

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Ftayer Fondok El Ghala

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Khobz Mabsout

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Salade Tunisienne

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Hlalem Merguez

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Chorba Zaara

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Chorba frik à la viande

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salade aux lentilles

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Bissara

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Hsou

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Banadhej

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Rkayeb Laazouza

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Tastira

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Ajlouk

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Tajine Chikh Ftarech

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Mâasem Melha

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Kesra Galette Tunisienne

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Harissa Tunisienne

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Tajine Malsouka

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Hlelem Bel Kadid

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Tajine Jben

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Ricotta

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Tabouna

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Kafteji

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Chorba Frik au Poulet

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Tchich au poulpe

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Slatet Blankit

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Ommek Houriya

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Hlelem Jeria

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Douida Jeria

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Chorba frik au poisson

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Fricassé

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Mchalouach

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Brik Dannouni

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Salade aux poivrons

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Salade de couscous

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Pain de L’Aïd

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Petit Pain

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Tajine El Bey

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Tajine aux épinards

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Mtabga

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Tajine aux pommes de terre

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Salade Renga

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Barquettes au thon

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Thon Fait Maison

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Maakouda au poulet

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