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Soupe aux lentilles

Soupe aux lentilles

Soupe aux lentilles

Préparation

preparation

60 min

Cuisson

cuisson

55 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

6 personnes
  • Lentille
    200 gr
    Lentille
  • Oignon
    1
    Oignon
  • Ail
    2 Gousse
    Ail
  • Huile d'olive
    1/2 verre
    Huile d'olive
  • Eau
    250 ml
    Eau
  • Sel, Poivre, Cumin, Carvi.et Menthe séchée
    Sel, Poivre, Cumin, Carvi.et Menthe séchée
  • Carotte
    2
    Carotte

Préparation

  1. Versez les lentilles dans une casserole remplie d'eau et laissez pendant une heure, puis mettez-les à feu doux avec de l'eau et laissez pendant 10 minutes.
  2. Mettez l'huile dans une casserole et faites revenir les oignons, puis ajoutez les épices, l'ail, les carottes et une tasse d'eau et laissez bouillir pendant 5 minutes.
  3. Couvrez et laissez mijoter pendant une demi-heure.
  4. Ajoutez les lentilles dans la casserole et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

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soupe langue d'oiseau au bœuf

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Chorba frik aux boulettes de viande haché

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Tajine aux aubergines

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Salade de Betterave

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Tajine au Thon

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Tchich aux Légumes et aux Merguez

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Tajine au Persil

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Soupe aux vermicelles et boulettes de viande

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Tajine Blankit

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velouté de semoule aux boulettes de poulet

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mbatten rouz

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Tajine Bounarine

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Khobz Guallit

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Khobz Mabsout

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Kefta aux merlans

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salade de radis

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Salade Tunisienne

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Hlalem Merguez

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Chorba Zaara

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Mlawi au thon

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Msemen Sucré

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Nid d’oiseaux Kouki

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Bissara

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Salade Borghol Bel Kadid

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Légumes Fermentés

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Hsou

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Soupe aux fruits de mer

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Broudou Soupe de Légumes Tunisienne

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Banadhej

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Rkayeb Laazouza

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Tastira

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Ajlouk

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Tajine Chikh Ftarech

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Mâasem Melha

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Kesra Galette Tunisienne

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Harissa Tunisienne

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Tajine Malsouka

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Hlelem Bel Kadid

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Tajine Jben

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Ricotta

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Tabouna

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Kafteji

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Chorba Frik au Poulet

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Tchich au poulpe

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Slatet Blankit

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Ommek Houriya

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Hlelem Jeria

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Douida Jeria

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Chorba frik au poisson

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Fricassé

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Mchalouach

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Brik Dannouni

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Salade aux poivrons

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Salade de couscous

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Pain de L’Aïd

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Petit Pain

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Tajine El Bey

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Tajine aux épinards

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Mtabga

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Tajine aux pommes de terre

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Salade Renga

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Barquettes au thon

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Thon Fait Maison

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Maakouda au poulet

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