Pain Feuilleté
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 
-
500 grFarine -
1 càsSucre -
1 càcSel -
1 càcLevure de boulanger -
1 càcLevure pâtissière -
50 grBeurre -
1 Verre à théHuile de Colza -
200 mlEau tiède
Préparation
- Mélangez la farine, la levure de boulanger, la levure de gâteau, le sucre et le sel puis ramassez le mélange avec l'eau tiède, pétrissez bien la pâte jusqu'à elle soit lisse.
- Laissez reposer la pâte et faites fondre le beurre en ajoutant l'huile.
- Étalez la pâte sous forme d'un rectangle en saupoudrant du mélange d'huile et de beurre. Roulez la pâte puis formez des boules.
- Mettez la poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
- Étalez la boule de pâte sur un endroit plat et huilé, mettez-la dans une poêle, baissez le feu un peu jusqu'à la cuisson du pain.
- Servez les pains bien chauds avec l'huile d'olive et la harissa.
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