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Tajine Blankit

Tajine Blankit

Tajine Blankit

Préparation

preparation

15 min

Cuisson

cuisson

35 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

8 personnes
  • Pain rassis
    2
    Pain rassis
  • Viande Hachée
    Viande Hachée
  • Oeufs
    8
    Oeufs
  • citron
    citron
  • Persil
    Persil
  • Pomme de terre
    Pomme de terre
  • Carotte
    Carotte
  • Poivre
    Poivre
  • Sel
    Sel
  • Beurre
    Beurre
  • huile
    huile
  • Poulet
    Poulet
  • Céleri
    Céleri

Préparation

  1. Dans une marmite, mettez des pommes de terre, des carottes, du céleri, du persil et un peu de sel avec de l'eau.
  2. Faites cuire la viande dans une casserole avec de l'eau, du beurre et du poivre noir.
  3. Dans une poêle, mettez les tranches de pain avec de l'huile et du beurre.
  4. Répartissez les tranches de pain dans un pyrex, versez la viande haché, et répétez la même procédure pour avoir des couches.
  5. Coupez la tranche de poulet et mettez les morceaux sur les tranches de pain puis versez le bouillon de légumes.
  6. Mettez les œufs dans un bol et mélangez-les puis versez dans le pyrex.
  7. Mettez au four pendant 35 minutes à 150 degrés.

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