Maakouda au poulet
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 
-
1Oignon -
2 GousseAil -
1 càsCurcuma -
Sel -
Poivre -
Persil -
100 grFromage râpé -
3Pomme de terre -
5Oeufs -
Eau -
Huile d'olive -
1 càcPiment rouge en poudre -
2Poulet
Préparation
- Dans une casserole, ajoutez le poulet, les épices, l'huile et un verre d’eau et laissez cuire. Quand le poulet cuit, coupez-le.
- Dans une autre casserole mettez les pommes de terre dans l'eau salée, puis épluchez-les et écrasez-les avec une fourchette.
- Dans une poêle, chauffez l’huile et y faites revenir l’oignon, l'ail et le persil haché puis ajoutez le poulet.
- Dans un saladier, mélangez le fromage râpé, les pommes de terre et le poulet. Puis ajoutez les œufs un par un.
- Chauffez le four à 180°, huilez le moule et y versez le mélange. Enfournez-le pendant 30 minutes.
- Retirez-le du four et laissez-le refroidir avant de démouler puis servez.
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