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Desserts

 

Touagen aux citron

Touagen aux citron

Touagen aux citron

Préparation

preparation

30 min

Cuisson

cuisson

35 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

10 personnes
  • citron
    1
    citron
  • Amandes Concassées
    3 verre
    Amandes Concassées
  • Sucre en poudre
    Sucre en poudre
  • Oeufs
    2
    Oeufs
  • Beurre
    900 gr
    Beurre
  • Pistaches concassées
    Pistaches concassées

Préparation

  1. épluchez le citron, coupez les zestes en morceaux très petits puis préparez la pâte en plaçant des amandes concassés, du sucre en poudre, du beurre, des œufs et les zestes de citron dans un bol.
  2. Mélangez les ingrédients et travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.
  3. Formez la pâte en petites cercles de tailles similaires.
  4. Saupoudrez les morceaux avec le sucre en poudre et placez les dans le plat four
  5. Mettez au four à 130 degrés pendant 35 minutes puis décorez avec un peu de pistaches.

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