Acceuil

➤  

Desserts

➤  

Grewech

Grewech

Grewech

Préparation

preparation

60 min

Cuisson

cuisson

30 min

Difficulté

difficulté

Moyen

Ingrédients

4 personnes
  • Farine
    500 gr
    Farine
  • Eau de fleur d'oranger
    2 càs
    Eau de fleur d'oranger
  • Eau
    1 verre
    Eau
  • Beurre
    200 gr
    Beurre
  • Levure pâtissière
    1
    Levure pâtissière
  • Sel
    1
    Sel
  • Miel
    1 càc
    Miel
  • Huile de friture
    Huile de friture

Préparation

  1. Mettez la farine tamisée dans un saladier. Ajoutez le sel et la levure chimique, et mélangez. Cassez les oeufs, puis versez le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger.
  2. Mélangez le tout en versant de l'eau progressivement. A l’obtention d’une pâte assez souple, laissez-la reposer une demi-heure.
  3. Répartissez la pâte, puis formez des petits rectangles avec. Tracez trois fentes parallèles sur chaque rectangle, et entrelacez-les.
  4. Faites frire les griwech à feu moyen. Une fois frits, imbibez-les dans le miel.
  5. Laissez les griwech dans une passoire pour égoutter l’excès de miel. Servez-les saupoudrés de sésame.

Notez cette recette :
kaak aux amandes

kaak aux amandes
bsissa au caroube

bsissa au caroube
khobzet el bey

khobzet el bey
Rfissa aux dattes

Rfissa aux dattes
Ghraiba de sorgho

Ghraiba de sorgho
Mabroucha

Mabroucha
Rfiss des palmeraies

Rfiss des palmeraies
Petit Four

Petit Four
Amkhakh bel krima

Amkhakh bel krima
chbebek el janna

chbebek el janna
bachkoutou hamem

bachkoutou hamem
baklawa au pistaches

baklawa au pistaches
Touagen aux citron

Touagen aux citron
Mafrouda

Mafrouda
kaak à la semoule

kaak à la semoule
Zlabia

Zlabia
kaak kelibia

kaak kelibia
Makroudh abyedh

Makroudh abyedh
boughaja

boughaja
biscuits aux sésames

biscuits aux sésames
Pain fankouch

Pain fankouch
ghraybet somaa

ghraybet somaa
frechk aux amandes et eux cacahuètes

frechk aux amandes et eux cacahuètes
laffa aux dattes

laffa aux dattes
titma

titma
baklawet bent el bey

baklawet bent el bey
kaab ghzel

kaab ghzel
kaak au sucre

kaak au sucre
Halwet mgharef

Halwet mgharef
ftayer

ftayer
Mkharak

Mkharak
Tarayoun

Tarayoun
Halwa turc fait maison

Halwa turc fait maison
kaak aux sésames

kaak aux sésames
Ghrayba aux amandes et au citron

Ghrayba aux amandes et au citron
Biscuits roulés à la confiture

Biscuits roulés à la confiture
Doria Sfaxienne

Doria Sfaxienne
Kaabour Bizerte

Kaabour Bizerte
Biscuits Tunisiens aux dattes

Biscuits Tunisiens aux dattes
Makroudh aux dattes et aux amandes

Makroudh aux dattes et aux amandes
Maamoul à la halwa turc

Maamoul à la halwa turc
Jeljlenia

Jeljlenia
Biscuits aux fruits secs

Biscuits aux fruits secs
Zouza

Zouza
Kâber ellouz

Kâber ellouz
Harissa hloua

Harissa hloua
Halkoum

Halkoum
Kaaber chocolat

Kaaber chocolat
Kaak warka

Kaak warka
Bjaouia

Bjaouia
Ghraiba farine

Ghraiba farine
Ourta

Ourta
Homsia

Homsia
Garn Ghezal - محشي تطاوين

Garn Ghezal - محشي تطاوين
Kaab Ghezal

Kaab Ghezal
Kaak Anber

Kaak Anber
Mhancha aux amandes

Mhancha aux amandes
Takoua

Takoua
Brik el Mahdia

Brik el Mahdia
Baklawa

Baklawa
Swabaa farcie aux cacahuètes et aux dattes

Swabaa farcie aux cacahuètes et aux dattes
Ghrayba

Ghrayba
Bambaloni

Bambaloni
Kaak mankouch bil tmar

Kaak mankouch bil tmar
Laklouka

Laklouka
Mlabbes aux noisettes

Mlabbes aux noisettes
Sablés à la confiture

Sablés à la confiture
SAMSA

SAMSA
Makroudh

Makroudh
Bachkoutou

Bachkoutou
Och Bolbol

Och Bolbol
Guizata

Guizata
Maachaach

Maachaach
Hellet el louz

Hellet el louz
ghraiba de semoule

ghraiba de semoule
maasem dattes

maasem dattes
Bjawia Chocolat

Bjawia Chocolat