kaab ghzel
Préparation
400 min
Cuisson
50 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
8 
-
500 grAmandes -
250 grSucre -
1 CuillèreEau de fleur d'oranger -
20 grBeurre -
250 grFarine -
1 Verre à théEau -
2 CuillèreConfitures abricot
Préparation
- Faites bouillir les amandes pendant 4 minutes, puis lavez-les à l'eau froide, retirez la peau et laissez-les sécher, puis écrasez-les.
- Mélangez les amandes avec du sucre, de la confiture, une cuillère à soupe de beurre et de l'eau de fleur d'oranger jusqu'au premier pétrissage, puis faites de petites boules et mettez-les au réfrigérateur.
- Mélangez la farine avec du beurre, du sucre, de l'huile, de l'eau de fleur et de l'eau et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte pour envelopper les boules.
- Après avoir enveloppé les boules de pâte et les avoir disposées en forme de croissant, laissez-les pendant 6 heures, puis faites des petits trous en haut et en bas des morceaux et mettez-les au four.
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