Sablés à la confiture
Préparation
30 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Ingrédients
8 
-
250 grFarine -
120 grBeurre -
150 grSucre Glace -
1Oeufs -
2 sachetLevure pâtissière -
Sel -
Confiture -
90 grSucre -
5 mlcitron
Préparation
- Mélangez le beurre avec le sucre glace et ajoutez un oeuf.
- Incorporez la farine, la levure pâtissère, le citron, le sucre et une pincée de sel.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien ferme.
- Etalez la pâte et découpez la avec des emportes-pièces.
- Mettez les formes obtenues au four pendant 15 minutes à 180°c.
- Tartinez la moitié des sablés avec de la confiture.
- Recouvrez-les par le reste des sablés et saupoudrez de sucre glace.
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