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Halwa turc fait maison

Halwa turc fait maison

Halwa turc fait maison

Préparation

preparation

35 min

Cuisson

cuisson

60 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

5 personnes
  • Semoule Moyenne
    500 gr
    Semoule Moyenne
  • Sucre
    250 gr
    Sucre
  • Beurre
    100 gr
    Beurre
  • Sel
    Sel
  • Eau
    1 verre
    Eau
  • Eau de fleur d'oranger
    Eau de fleur d'oranger

Préparation

  1. Commencez par préparer le sirop: Faites cuire sur feu moyen dans une casserole l'eau et le sucre pendant 1/4 heure pour obtenir un sirop léger, en fin de cuisson ajoutez l'équivalent d'une cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger puis laissez-le refroidir.
  2. Pour la pâte: Mélangez la semoule avec le beurre fondu puis ajoutez une pincée de sel et un verre d'eau en mélangeant bien pour mouiller toute la semoule, laissez-la reposer pendant 1/2 heure.
  3. Tracez superficiellement un quadrillé sur le gâteau de 5 cm de côté, enfournez à feu moyen et laissez-le cuire jusqu'à une heure, au sortir du four arrosez du sirop froid, il doit couvrir complètement le gâteau, remettez celui-ci dans le four éteint et laisser refroidir dedans.

Notez cette recette :
kaak aux amandes

kaak aux amandes
bsissa au caroube

bsissa au caroube
khobzet el bey

khobzet el bey
Rfissa aux dattes

Rfissa aux dattes
Ghraiba de sorgho

Ghraiba de sorgho
Mabroucha

Mabroucha
Rfiss des palmeraies

Rfiss des palmeraies
Petit Four

Petit Four
Amkhakh bel krima

Amkhakh bel krima
chbebek el janna

chbebek el janna
bachkoutou hamem

bachkoutou hamem
baklawa au pistaches

baklawa au pistaches
Touagen aux citron

Touagen aux citron
Mafrouda

Mafrouda
kaak à la semoule

kaak à la semoule
Zlabia

Zlabia
kaak kelibia

kaak kelibia
Makroudh abyedh

Makroudh abyedh
boughaja

boughaja
biscuits aux sésames

biscuits aux sésames
Pain fankouch

Pain fankouch
ghraybet somaa

ghraybet somaa
frechk aux amandes et eux cacahuètes

frechk aux amandes et eux cacahuètes
laffa aux dattes

laffa aux dattes
titma

titma
baklawet bent el bey

baklawet bent el bey
kaab ghzel

kaab ghzel
kaak au sucre

kaak au sucre
Halwet mgharef

Halwet mgharef
ftayer

ftayer
Mkharak

Mkharak
Tarayoun

Tarayoun
kaak aux sésames

kaak aux sésames
Ghrayba aux amandes et au citron

Ghrayba aux amandes et au citron
Biscuits roulés à la confiture

Biscuits roulés à la confiture
Doria Sfaxienne

Doria Sfaxienne
Kaabour Bizerte

Kaabour Bizerte
Biscuits Tunisiens aux dattes

Biscuits Tunisiens aux dattes
Makroudh aux dattes et aux amandes

Makroudh aux dattes et aux amandes
Maamoul à la halwa turc

Maamoul à la halwa turc
Jeljlenia

Jeljlenia
Biscuits aux fruits secs

Biscuits aux fruits secs
Zouza

Zouza
Kâber ellouz

Kâber ellouz
Harissa hloua

Harissa hloua
Halkoum

Halkoum
Kaaber chocolat

Kaaber chocolat
Kaak warka

Kaak warka
Bjaouia

Bjaouia
Grewech

Grewech
Ghraiba farine

Ghraiba farine
Ourta

Ourta
Homsia

Homsia
Garn Ghezal - محشي تطاوين

Garn Ghezal - محشي تطاوين
Kaab Ghezal

Kaab Ghezal
Kaak Anber

Kaak Anber
Mhancha aux amandes

Mhancha aux amandes
Takoua

Takoua
Brik el Mahdia

Brik el Mahdia
Baklawa

Baklawa
Swabaa farcie aux cacahuètes et aux dattes

Swabaa farcie aux cacahuètes et aux dattes
Ghrayba

Ghrayba
Bambaloni

Bambaloni
Kaak mankouch bil tmar

Kaak mankouch bil tmar
Laklouka

Laklouka
Mlabbes aux noisettes

Mlabbes aux noisettes
Sablés à la confiture

Sablés à la confiture
SAMSA

SAMSA
Makroudh

Makroudh
Bachkoutou

Bachkoutou
Och Bolbol

Och Bolbol
Guizata

Guizata
Maachaach

Maachaach
Hellet el louz

Hellet el louz
ghraiba de semoule

ghraiba de semoule
maasem dattes

maasem dattes
Bjawia Chocolat

Bjawia Chocolat