kaak kelibia
Préparation
- min
Cuisson
- min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 
-
1 kgFarine -
500 mlghi -
2 verreSucre -
500 grPâte de Dattes -
2 càcLevure pâtissière -
50 grLait en poudre -
2.5 verreEau
Préparation
- Mettez la farine, du ghi, du sucre dans un mélangeur électrique, mélangez et ajoutez du lait, de la levure, de l'eau puis mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Placez la pâte sur un plat solide, coupez en petits morceaux et laissez-les de côté, puis coupez la pates de dattes en petits morceaux et placez un morceau de dates dans un morceau de pâte circulaire, répétez le processus jusqu'à la fin de la quantité du mélange.
- Fermez la pâte et laissez-les sur la forme d'un morceau circulaire, puis mettez les morceaux dans un plat four et laissez reposer de côté.
- Entrez le plat four au four à feu moyen, laissez-le pendant au moins dix minutes jusqu'à ce que les morceaux soient matures et cuits, puis servez.
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