laffa aux dattes
Préparation
30 min
Cuisson
50 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
8 
-
500 grFarine -
500 grPâte de Dattes -
50 grSésame -
250 grBeurre -
Extrait de vanille -
Canelle -
Eau de fleur de Géranium -
Eau de fleur d'oranger
Préparation
- Mettez la pâte de dattes dans un bol et ajoutez de la cannelle, une cuillère de beurre, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger et un peu de sésames et laissez le mélange de dattes de côté.
- Mélangez bien la farine avec le beurre, ajoutez de l'eau de géranium jusqu'à obtenir une pâte homogène et laissez-la pendant 12 heures au réfrigérateur.
- Formez des cylindres avec des demi-centimètres, pétrissez la pâte, puis roulez le mélange, divisez en petits doigts et décorez.
- Mettez les doigts dans un plat four et mettez au four pendant 15 minutes à 180 degrés.
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