Makroudh abyedh
Préparation
80 min
Cuisson
20 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
10 
-
Farine -
Oeufs -
200 grBeurre -
Sucre vanille -
Levure pâtissière -
100 mlEau tiède -
50 grSésame -
Sel -
250 grPâte de Dattes -
Canelle -
2 càsHuile d'olive
Préparation
- Dans un grand bol, mélangez la farine avec du sucre vanille, la levure, les sésames et du sel puis ajoutez un œuf et mélangez.
- Ajoutez le beurre fondu et commencez à travailler la pâte.
- Versez l'eau progressivement et continuez à malaxer pour former la pâte, puis mettez-la dans un sac en plastique et laissez reposer pendant au moins une heure.
- Pour la farce : Mélangez la pâte de dates avec la cannelle et de l'huile puis formez le mélange en fil.
- à l'aide d'un rouleau à pâtisseries, étalez la pâte puis mettez la farce dedans et coupez le reste de la pâte.
- Coupez en morceaux sous forme de makroudh puis mettez-les dans un plat four avec du papier cuisson.
- Répétez la même étape avec le reste de la pâte puis mettez au four pendant 20 minutes à 175 degrés.
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