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Desserts

 

Biscuits roulés à la confiture

Biscuits roulés à la confiture

Biscuits roulés à la confiture

Préparation

preparation

40 min

Cuisson

cuisson

20 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

8 personnes
  • Beurre
    100 gr
    Beurre
  • Sucre
    4 càs
    Sucre
  • Oeufs
    2
    Oeufs
  • lait
    1 verre
    lait
  • Sel
    Sel
  • Sucre vanille
    Sucre vanille
  • Eau de fleur de Géranium
    Eau de fleur de Géranium
  • Levure pâtissière
    Levure pâtissière
  • Farine
    400 gr
    Farine
  • Confiture
    Confiture

Préparation

  1. Mélangez les ingrédients et ajoutez la levure, puis ajoutez progressivement la farine.
  2. Laissez la pâte se reposer pendant 30 minutes puis divisez-la en deux portions et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie puis formez une forme rectangulaire.
  3. Versez la confiture en évitant les extrémités, puis roulez les deux parties.
  4. Mettez du jaune d'œuf au dessus, et mettez-les au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes puis coupez et servez.

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