khobzet drôo
Préparation
10 min
Cuisson
40 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
1 
-
300 grSorgho -
100 grFarine -
Sucre -
150 grAmandes Concassées -
100 grBeurre -
100 grSésame -
100 grRaisin sec jaune -
50 grChamia -
5Oeufs -
1/2 verreHuile de TOURNESOL -
1/2lait -
1.5 sachetLevure pâtissière -
1/4 càcGingembre -
3 càsEau de fleur de Géranium -
Eau -
citron -
Pistache en poudre
Préparation
- Dans un premier temps mélangez tous les ingrédients secs : Farine, Sorgho, sésame, chamia, gingembre, amande, sucre, levure pâtissière et raisins secs.
- Dans un deuxième temps mélangez les oeufs, le lait, l’huile, le beurre fondu et l’eau de géranium.
- Incorporez le mélange n°2 au mélange n°1.
- versez le tout dans un moule préalablement beurré et enfournez à 180°c pendant 40min.
- Imbibez votre gâteau de sirop et décorez avec des pistaches moulues.
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