Zrir aux noisettes
Préparation
30 min
Cuisson
45 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 
-
500 grSésame -
150 grBeurre -
50 grPignons -
250 grMiel -
50 grNoisettes
Préparation
- Grillez les graines de sésame sur une poêle à feu moyen, jusqu'à leur dorure. Puis, faites-les moudre au mixeur.
- Faites fondre le beurre dans une grande casserole, ajoutez le miel et laissez cuire à feu doux quelques minutes.
- Ecumez le mélange et retirez du feu. Versez dessus le sésame moulu, ajoutez les noisettes légèrement grillées et écrasées.
- Mettez le mélange à feu doux en le remuant légèrement pour qu’il devienne homogène. A l’ébullition, retirez du feu.
- Servez le zrir une fois refroidi.
Partager
Imprimer
