Ingrédients
4 
-
300 grSemoule de couscous -
100 grRaisin sec noir -
50 grDattes -
1 verreHuile d'olive -
1 càsBeurre -
1 càsEau de géranium
Préparation
- Faites cuire le couscous à la vapeur pendant une demi-heure.
- Dans une marmite, versez le beurre, l’huile d’olive, l’eau de géranium, le sucre et les raisins secs. Remplissez d’un verre d’eau, et portez le tout à ébullition.
- Versez le couscous cuit et les morceaux de dattes dans la marmite, remuez et laissez quelques minutes à feu moyen. Servez.
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