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Desserts

 

Sohlob au chamia et aux fruits secs

Sohlob au chamia et aux fruits secs

Sohlob au chamia et aux fruits secs

Préparation

preparation

- min

Cuisson

cuisson

20 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

2 personnes
  • Sucre
    250 gr
    Sucre
  • Chamia
    Chamia
  • Amidon
    100 gr
    Amidon
  • Sorgho
    200 gr
    Sorgho
  • Eau
    1 L
    Eau
  • Fruits Secs
    Fruits Secs

Préparation

  1. Mélangez l'amidon et le sorgho avec un litre d'eau puis tamisez et ajoutez le sucre.
  2. Mettez-le sur le feu pendant 20 minutes, en remuant continuellement, jusqu'à ce que la crème caille.
  3. Mettez-le dans des bols et décorez avec la halwa turc et les fruits secs.

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