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Desserts

 

Mhalbya

Mhalbya

Mhalbya

Préparation

preparation

10 min

Cuisson

cuisson

20 min

Difficulté

difficulté

Très facile

Ingrédients

4 personnes
  • lait
    1 L
    lait
  • Riz
    150 gr
    Riz
  • Sucre
    5 càs
    Sucre
  • Sucre vanille
    1 sachet
    Sucre vanille

Préparation

  1. Faites bouillir le lait avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
  2. Lorsque le lait bout, mettez le riz et baissez le feu au minimum pour que la cuisson se fasse lentement.
  3. Laissez cuire et lorsque le lait s’épaissit et que le riz affleure le lait ( il faut que la texture soit crémeuse), éteignez le feu et laissez refroidir pour que le riz continue d’absorber le lait en refroidissant.
  4. Décorez avec les fruits secs au choix.

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