Assida Jeljlen
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
8 
-
500 grSésame -
300 grSucre -
250 grFarine -
3 càsEau de fleur de Géranium -
1.5 Llait
Préparation
- Broyez les sésames et mettez-les dans un bol, puis ajoutez 100g de sucre.
- Tamisez la farine et ajoutez les sésames, puis mélangez bien les ingrédients.
- Versez l'eau et mélangez les ingrédients et mettez le sur le feu et continuez à mélanger jusqu'à obtenir un mélange caillé.
- Retirez du feu, versez le lait et l'eau de géranium, puis mélangez les ingrédients
- Remettez sur le feu et continuez à mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient homogènes et jusqu'à obtenir une assida.
- Videz l'Assida dans les bols, laissez-la de côté, versez la crème et décorez avec les fruits secs.
Partager
Imprimer
