Njara Hlowa
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 
-
300 grNjara -
70 grBeurre -
100 grRaisin sec noir -
100 grDattes -
1 verrelait -
1 càsEau de fleur de Géranium -
1 càcCanelle -
50 grSucre -
50 grSésame -
50 grFruits Secs
Préparation
- Faites fondre le beurre sur une poêle, versez les fruits secs dedans. Retirez et mettez-les de côté lorsqu’ils commencent à brunir.
- Versez le vermicelle dans un récipient. Ajoutez les dattes découpées en morceaux, la cannelle, les raisins secs et les graines de sésame.
- Mélangez le tout, puis faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes, en remuant fréquemment.
- Lorsque le vermicelle est cuit, mélangez-le avec le lait, le sucre, l’eau de géranium, les fruits secs et une càc de beurre. Servez dans des bols.
Partager
Imprimer
