Ingrédients
1 
-
300 grFarine -
3Oeufs -
Huile de friture -
2 càsHuile de TOURNESOL -
3 càsEau de Rose -
1 sachetSucre vanille -
1 sachetLevure pâtissière -
1 sachetBicarbonate de Sodium -
150 grSucre -
2 càsZeste de citron
Préparation
- Dans un grand bol, cassez les oeufs et ajoutez l’huile, l’eau de rose et mélangez le tout à l’aide d’un fouet.
- Ajoutez la farine, le sucre vanillé, la levure pâtissière, le bicarbonate de sodium, le sucre et le zeste de citron, mélangez jusqu’à l’obtension d’une pâte homogène.
- Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau, et façonner vos youyou.
- Faites frire les youyou puis trempez les dans du sirop.
- Décorez avec des sésames torréfiées.
Partager
Imprimer
