Préparation

1. couper en morceaux les pommes de terre, les tomates et les piments
2. pour la préparation de la sauce : verser l'huile et ajouter le sel, le curcuma et le poivre puis les mélanger
3. pour la préparation du mosli : sur un plateau on rajoute les oignons, l'ail et un peu d'huile
4. mettre les morceaux de pommes de terre et les morceaux de poulet
5. Couvrir le plateau avec de l'eau chaude puis on met le plateau au four