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Plats Principaux

 

Cannellonis Farcis

Cannellonis Farcis

Cannellonis Farcis

Préparation

preparation

20 min

Cuisson

cuisson

30 min

Difficulté

difficulté

Facile

Ingrédients

5 personnes
  • Viande Hachée
    500 gr
    Viande Hachée
  • Oignon
    2
    Oignon
  • Persil
    haché
    Persil
  • Oeufs
    1
    Oeufs
  • Sel
    Sel
  • Ail
    2 Gousse
    Ail
  • Poivre
    Poivre
  • Fromage râpé
    1 verre
    Fromage râpé
  • Huile d'olive
    2 càs
    Huile d'olive
  • cannelloni
    500 gr
    cannelloni
  • Tomate concentrée
    Tomate concentrée

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Épluchez, lavez les oignons puis, sur une planche de cuisine, émincez-les.
  3. Dans une casserole au feu, mettez du beurre et laissez-le fondre.
  4. Faites-y revenir la moitié des émincés d’oignons.
  5. Ensuite, ajoutez-y la sauce tomate, le concentré de tomate ainsi que le coulis de tomate.
  6. Ajoutez également du sel, un peu de poivre et du paprika.
  7. Dans une autre poêle, faites revenir la viande hachée, avec l’autre moitié des émincés d’oignon.
  8. Avec cette farce de viande hachée, remplissez alors vos cannellonis puis, déposez-les dans un plat à gratin.
  9. Avec votre sauce tomate, arrosez les pâtes farcies jusqu'à ce qu’elles soient complètement couvertes puis parsemez ces cannellonis de fromage râpé.
  10. Enfournez pendant 20 min et Au bout de cette cuisson, ajoutez encore un peu de fromage râpé puis, poursuivez la cuisson pendant 5 min.

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